Seja para manter uma alimentação saudável, seja para evitar o desperdício de ingredientes, ter uma balança de cozinha é essencial, sobretudo quando se fala em épocas festivas como o Natal.

Atualmente, existem diversos tamanhos, modelos e marcas disponíveis no mercado, o que, muitas vezes, dificulta a escolha da melhor balança de cozinha. 

Sentes essa dificuldade? Então, não desesperes. Neste artigo ajudamos-te a escolher o modelo mais adequado a ti. Continua a ler!

O que é uma balança de cozinha? Para que serve?

Embora pareça óbvio, ainda existe quem tenha dúvidas sobre a funcionalidade de uma balança de cozinha. Seja profissional ou para uso pessoal, as balanças servem para um único propósito: saber o peso exato das coisas.

Apesar de existirem outras formas de calcular a medida de determinados ingredientes, como por exemplo, com o uso de colher ou copos doseadores, nenhuma delas é tão precisa como as balanças. 

Além de pesar os ingredientes de uma receita, uma balança de cozinha pode ajudar-te a manter o peso. Como? Ao pesar alimentos. Mas, claro, isto não dispensa a prática de exercício físico, nem que seja no teu ginásio em casa.

5 aspetos que deves saber sobre as balanças de cozinha

Tal como acontece noutros eletrodomésticos, é essencial que conheças alguns dos principais aspetos das balanças de cozinha, tais como:

1. Capacidade de medição: deves conhecer a capacidade mínima e máxima em quilogramas;

2. Escala de medição: em alguns casos, podes medir o peso em gramas, em libra (usada nos Estados Unidos) ou onça (usada em países como a Inglaterra ou a Alemanha);

3. Material: os modelos com base de metal ou aço inox são mais fáceis de limpar e duradouros. Podes ainda encontrar modelos com base em vidro temperado;

4. Acessórios extra: algumas balanças de cozinha contam com uma tigela como acessório para pesar os alimentos, podendo-se utilizar com a função tara;

5. Alimentação da balança de cozinha: por norma, as balanças para cozinha são alimentadas a pilhas, no entanto, podem ser alimentadas a bateria. Mas, o recomendado é que não deixes as pilhas dentro da balança durante muito tempo, para evitar danos nos condutores de energia.

Balança analógica vs. Balança de cozinha digital: qual a melhor?

Além dos aspetos que referimos antes, existe ainda um outro detalhe a que deves prestar atenção: o mecanismo da tua balança de cozinha.

No caso do modelo analógico, o funcionamento tem como base os ponteiros, que se movem quando o peso é colocado na sua base. Assim que estabilizar, aponta para os números a que corresponde o peso do ingrediente ou alimento. Neste caso, não precisas de pilhas ou baterias para que ela funcione, no entanto, não o podes mover com frequência, pois isso afetará a sua calibração.

Por sua vez, a balança digital é muito mais precisa, bastando colocar o alimento em cima da base para que o peso apareça no visor. Além disso, como são alimentadas a pilhas ou a bateria, podem ser movidas, pois isso não afetará a sua calibração.

Como escolher a melhor balança?

Tendo em conta todas as funcionalidades e os aspetos das balanças de cozinha, deves escolher o modelo ideal para ti considerando os seguintes detalhes:

• Tamanho;

• Limpeza;

• Capacidade;

• Funcionalidades extras (por exemplo, visor touch, luz interna, relógio, conversão de unidades de medida ou tara).

5 balanças de cozinha a partir de 7€

Seja para conseguires preparar pratos para surpreender os teus convidados, seja para levares um estilo de vida saudável, é possível adquirir uma balança a partir de 7€. Duvidas? Vê as sugestões que temos disponíveis na Aquário Electrónica!

1. Balança de Cozinha Basic Home Prateado 5 kg

• Ecrã LCD touch;

• Peso máximo suportado: 5 kg.

2. Balança de Cozinha Jata 773 3 Kg

• Monitor LCD;

• Precisão: 0,1 g;

• Peso máximo de 3 kg;

• Alimentado a bateria AAA de 1,5 V.

3. Balança de Cozinha Bambu Jata Mod. 720

• Monitor LCD;

• Precisão: 1 g;

• Superfície em bambu;

• Peso máximo de 15 kg;

• Alimentado a bateria AAA de 1,5 V.

4. Balança de Cozinha Tefal Optiss

• Precisão: 1 g;

• Peso máximo: 5 kg;

• Peso máximo suportado: 5 kg;

• Alimentado a 2 baterias AAA de 1,5 V.

5. Balança de Cozinha Ufesa Bc1700 2 L

• Ecrã digital;

• Mede líquidos;

• Material: Inox;

• Capacidade de pesagem máxima: 10 kg.

Ainda tens dúvidas? Então, entra em contacto connosco!